课程目录
[1]-新餐饮爆店营销（一）生意不好向外找答案，闭门造不了车.mp4
[2]-新餐饮爆店营销（二）好生意的本质就是流量+系统营销.mp4
[3]-新餐饮爆店营销（三）月销万单的美团打榜秘籍玩转自然流是利润.mp4
[4]-新餐饮爆店营销（四）抖音爆店必看这样拍视频不火都没道理.mp4
[5]-新餐饮爆店营销（五）百万门店选址秘籍，选好位置你就成功了一半.mp4
[6]-新餐饮爆店营销（六）系统营销的六脉神剑，缺一不可.mp4
[7]-新餐饮系统爆店（七）短期留窖的锁窖方法，80%的顾客都招架不.mp4
[8]-新餐饮爆店营销（八）长期锁客绝招这些方案让顾客欲罢不能.mp4
[9]-新餐饮爆店营销（九）特牛的营销方案，一招让顾夸变会员，.mp4
[10]-新餐饮爆店营销（十）这样做会员复购，让你的顾客无法抗拒.mp4
[12]-新餐饮爆店营销（十二）做好私域营销门店生意天天爆.mp4
[13]-新餐饮爆店营销（十三）门店如何做会员裂变让门店天天爆满.mp4
[15]-新餐饮爆店营销（十五）做好门店数据管理不赚币都难.mp4
[16]-新餐饮爆店营销（16）做好门店标准化，为连锁加盟做准备.mp4
别指望坐店里等客人自己上门
现在干餐饮跟十年前完全两码事儿了，街上那么多同类型馆子，你装修再漂亮没人知道照样白搭，有些老板整天研究菜谱根本不抬头看路，外面世界早变天了，美团抖音小红书这些平台玩法更新比翻书还快，第七节课讲的那个锁客案例真叫绝，用储值卡绑定顾客的操作简直像给店铺上了保险栓。
选址这事儿吧特别邪乎，第五节课拆解过商圈人流测算的野路子，蹲点计数要看穿马甲的外卖骑手数量，这种细节没干过五年以上根本摸不着门道，地铁口三百米内的铺面租金贵三成但曝光量翻倍，犄角旮旯的便宜位置省下的钱全砸推广里可能还不够。
拍抖音别再对着锅灶傻拍了
第四节课教人用员工当主角拍剧情短视频，后厨王师傅摔面团能摔出十万点赞，这种真实感比找网红尬演强太多，关键得抓住凌晨备货或者暴雨天送餐这种戳心窝子的瞬间，评论区问地址的直接扔个团购链接转化率高的吓人。
自然流量这玩意儿像养鱼塘，第六节课强调的评分维护技巧贼实用，28条五星好评能撬动平台推流机制，某酸菜鱼店老板按教程操作半个月，午市排队排到人行道上，服务员嗓子都喊哑了。
会员体系不是发张卡就完事
第九节课的会员设计脑洞大开，吃满八次火锅送定制围裙这种骚操作，大妈们追着问能不能花钱单买，第十节课更狠，用生日赠菜引爆朋友圈传播，后厨每天准备三十份免费长寿面根本不亏，带桌客人均消费能冲上两百八。
裂变营销玩得最溜的是十三课，推荐三人免单这种老套路早过时了，现在流行拼手气红包墙，抽中霸王餐的顾客比中彩票还兴奋，举着手机满屋子拍照发抖音，这不又白赚波曝光。
数据管得好省下三个经理工资
十五课教人看POS机报表像算命，某单品连续三天销量跌百分之五就得预警，可能是食材不新鲜或者对手在搞促销，十六课的标准化手册厚得像字典，连炸薯条油温误差不准超两度，这种死磕劲头才是开连锁的底牌。
收银台旁边摆二维码的土办法该淘汰了，十二课教的企微社群运营才叫狠，新品试吃群五分钟抢光两百份，老板娘亲自在群里发语音催核销，那亲切劲儿比亲戚还热乎，锁客锁到这份上想倒闭都难。
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